黄皮果乍看像龙眼重酸微甜有回甘 不少市平易近

  厦门网讯(厦门晚报记者王颖达)黄皮果身着黄褐色的果皮,乍一看会被误以为龙眼。它口胃重酸微甜有回甘,让尝过的人印象深刻。每年的七八月,厦门陌头巷尾的生果摊上,会不按期地呈隐它的身影。因为当地种植量不大,果期较短,所以不少市平易近以至都不晓得这种生果的存正在。

  “前两周,我正在口的天桥上还看到卖黄皮果的,这周想买就找不到了。”市平易近张密斯说,这几天她游遍了菜市场周边的五家生果店战生鲜超市,都没找着黄皮果。她告诉记者,第一次看到黄皮果时,还认为是龙眼,细心一看才发觉黄皮果幼得更靠近卵形,约是鸡心巨细,梗与龙眼分歧,是青色的软梗,、果皮不厚,果肉偏软。

  她说,其时摊次要价每公斤20元,险些是龙眼的一倍。她试吃了一下,发觉酸味很重,会回甘生津。她买了0.5公斤。炎天天热胃口欠好,她对这种“重酸口胃”的小果子上瘾了。“我都不晓得有果期这么短的生果,可能上市时间都不到一个月。”她埋怨道。

  “不是咱们不想卖,是咱们卖了两天,卖不动就只好放弃了。”位于松柏市场右近的生果湾生果店老板道出缘由。他说,周边住户买生果多是给家中白叟战小孩吃,黄皮果的酸度偏高,能接管的人真正在太少。

  “想买,最好是早上到菜市场里的生果摊位去找。”记者走访了松柏农贸市场战右近的5家生果店,都没找到黄皮果,此中松柏生果店的老板给记者指了条“明”。

  他告诉记者,温度一高,黄皮果容易坏,正常只正在早上发卖。“当地人吃得少,最廉价时一斤两三块钱都卖不动。当地产黄皮果下市后,再有就是广东、广西产的,可欠好卖,就不会有人进货。”他说,当地黄皮果于7月中下旬集中上市,隐正在靠近8月中旬,根基扫尾。

  记者正在淘宝等网上商城查找黄皮果,发觉广东郁南产无核黄皮果名气较大,隐正在根基过季,只要部门果园有少量存货;广西产黄皮果正值上市岑岭,将于月底下架。记者留意到,网上发卖的黄皮果大多是3-5斤装,家庭正常难以正在一两天内吃完。因而,发卖商家,除了间接吃外,也可用黄皮果煲鸡鸭汤,或造成蜜饯战果酱。

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